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有什么別有病
超加工食品吃三周就傷生育力

[事件] 作者 :byb.cn 日期:2025-10-7 00:01
【byb.cn 】(來源:生命時(shí)報(bào))過多或長(zhǎng)期食用超加工食品會(huì)帶來多種問題。丹麥哥本哈根大學(xué)和法國蔚藍(lán)海岸大學(xué)聯(lián)合開展的研究提醒,僅食用超加工食品3周,男性的體重就會(huì)明顯增加,且生育能力下降。研究已發(fā)表在美國期刊《細(xì)胞代謝》上。
寧蔚夏
《生命時(shí)報(bào)》 2025-09-12 第1929期 第3版超加工食品通常是指經(jīng)過多步驟加工、添加了大量非天然成分(如人工添加劑、精制糖、不健康脂肪等),且原生食物成分占比極低的食品。為進(jìn)一步了解其危害,研究人員招募了43名年齡20~35歲、體重指數(shù)(BMI)18.5~30的健康男性,隨機(jī)分為兩組進(jìn)行交叉試驗(yàn)。超加工飲食組中,超加工食品占比77%,對(duì)照組超加工食品占比低于1%,兩組飲食總熱量相同,連續(xù)食用3周。對(duì)比結(jié)果顯示,與未攝入組相比,超加工食品組男性的體重平均增加1.4公斤(其中大部分來自脂肪量),低密度脂蛋白與高密度脂蛋白的比值增大(即低密度脂蛋白占比上升);參與能量代謝和精子發(fā)育的幾種激素受到影響,導(dǎo)致精子總活力下降。進(jìn)一步試驗(yàn)中,志愿者被分為充足熱量攝入組和過量熱量攝入組,對(duì)比發(fā)現(xiàn),超加工食品造成的負(fù)面影響與熱量無關(guān)。
該研究結(jié)果為超加工食品對(duì)生殖健康造成的損害提供了證據(jù)。僅僅從保護(hù)生育力出發(fā),男性就應(yīng)盡可能少吃或不吃超加工食品。
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