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今天小雪節(jié)氣 深冬養(yǎng)生準備期

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-11-22 09:48
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小雪時節(jié)有許多食療的方法,這些方法對于身體保健非常有益。
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芝麻兔
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配料:整只兔子、黑芝麻、姜、蔥、花椒、鹽、味精、香油適量。
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做法:兔子洗凈開水煮沸5分鐘撈出,黑芝麻炒香待用,鍋內放入清水燒開后,把姜、蔥、花椒、鹽投入,再將兔子放入同煮至六成熟撈出,汁不用,鍋內重新倒入鹵汁燒沸,下入兔子鹵熟撈出切塊放入盤中,加上味精、香油,撒上黑芝麻即可食用。
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功效:適宜抑郁癥,并對病后體弱、陰虛便秘、肺熱咳嗽有食療作用。
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豬脊肉粥
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主治:肌膚干燥,毛發(fā)不榮等。
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配方:豬脊肉60克,大米90克。
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做法:先取豬肉洗凈,切絲,用香油略炒后,加入清水,大米煮粥,待熟時調入食鹽、花椒,再煮一、二沸即可服食。
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功效:適用于陰虛、氣虛者。
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